種まき権兵衛ラーメン

紀北町海山地区の民話「種まき権兵衛」の名前を付け、紀伊長島地区の店で食べました。
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熊野灘で獲れる4種類の魚(サバ節、ムロアジ節、ソウダガツオ節、サンマ節)
でダシを取り、尾鷲海洋深層水で麺を練り上げたとのこと・・・・
もう丸々東紀州の観光用のラーメンです。

しかし、あっさりしたスープでなかなか美味しいラーメンでした。
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by express-vavi1208 | 2011-01-15 21:19 | 美味しいもの