伊勢うどん

三重県伊勢市の名物に「伊勢うどん」なるものがあります。
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腰が無い太い麺で、餅のようでもあり、うどんのようでもあり・・・・
丼の底の方に、真っ黒な濃いタマリ醤油みたいな出汁が入っていて、かき混ぜて食べます。
一度食べると、癖になります。

津市大門の「直すし」のお昼のランチ。
お寿司と伊勢うどんのセットで、1000円でした。
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by express-vavi1208 | 2011-04-11 14:51 | 美味しいもの