新しいメニュー

美味しいものが食べたくなると行く店があります。
真面目で創意工夫した料理を作る大将と笑顔が素敵な美人女将の店です。
そこで、新しいメニューを見つけました。
「赤鳥とレタスの小鍋」
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一人用の土鍋に、焼いた鶏肉がたっぷりです。
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美味しいお出汁に、レタスを入れます。
レタスは煮過ぎないように!
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柚子胡椒と一緒にいただきます。
レタスのシャキシャキ感が何とも言えません。
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レタスとお出汁はお代わりしてくれました。
さらに、最後にラーメンを入れてくれるそうです
・・・・この日はお腹いっぱいになってしまいラーメンまでは辿りつけませんでした。

寒い冬は、ヒレ酒がたまりません!
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定番のマグロの刺身と鮟肝もいただきました。
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最後は赤だし・・・・なぜかほっこりします。
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津市大門の「藤くら」さんで。
                           Canon PowerShot S100


和食庵「藤くら」
津市大門9-2
TEL 059-229-5081(予約した方が確実です!)
日曜、祝日は休み
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by express-vavi1208 | 2011-12-22 00:39 | 美味しいもの