<   2011年 12月 ( 5 )   > この月の画像一覧

雪景色

夏に訪れた「萱葺きの村」が雪化粧していました。
f0140720_21452217.jpg

観光客もいなくて、静かな村でした。
f0140720_21464492.jpg

                           FUJI FILM X10
民宿は冬でも営業していて、ボタン鍋が食べられるそうです。
f0140720_21525237.jpg

今度は冬に泊まってみたいです。
f0140720_21531447.jpg

                           Canon PowerShot S100
[PR]

by express-vavi1208 | 2011-12-31 21:54 | 小さな旅

新しいメニュー

美味しいものが食べたくなると行く店があります。
真面目で創意工夫した料理を作る大将と笑顔が素敵な美人女将の店です。
そこで、新しいメニューを見つけました。
「赤鳥とレタスの小鍋」
f0140720_0172344.jpg

一人用の土鍋に、焼いた鶏肉がたっぷりです。
f0140720_0185752.jpg

美味しいお出汁に、レタスを入れます。
レタスは煮過ぎないように!
f0140720_0214222.jpg

柚子胡椒と一緒にいただきます。
レタスのシャキシャキ感が何とも言えません。
f0140720_0231535.jpg

レタスとお出汁はお代わりしてくれました。
さらに、最後にラーメンを入れてくれるそうです
・・・・この日はお腹いっぱいになってしまいラーメンまでは辿りつけませんでした。

寒い冬は、ヒレ酒がたまりません!
f0140720_0263892.jpg

定番のマグロの刺身と鮟肝もいただきました。
f0140720_0283719.jpg

f0140720_0292639.jpg

最後は赤だし・・・・なぜかほっこりします。
f0140720_032515.jpg

津市大門の「藤くら」さんで。
                           Canon PowerShot S100


和食庵「藤くら」
津市大門9-2
TEL 059-229-5081(予約した方が確実です!)
日曜、祝日は休み
[PR]

by express-vavi1208 | 2011-12-22 00:39 | 美味しいもの

いつか歩いた道

いつか歩いた記憶があるような小路でした。
f0140720_23431686.jpg

幼い頃の遊びの中だったか、小学校の遠足の時だったか・・・・
f0140720_23445393.jpg

それは夢の中だったのかも知れない・・・・
                         FUJi FILM X10
[PR]

by express-vavi1208 | 2011-12-21 23:47 |

初めての店

少し前のこと、先週の12月8日は私の誕生日でした。
それで、初めての店に連れて行ってもらいました。

それが、津市大門にある「ささら」でした。
f0140720_18365424.jpg

小さな和食の店です。
付き出しの後は、ヒラメの薄造り
f0140720_18392719.jpg

美味しいヒラメ、ポン酢の味もGOOD!
エンガワがもう少し欲しかった・・・・

生ビールを一杯飲んだ後は、ヒレ酒にしました。
f0140720_1842125.jpg

このヒレ酒を継ぎ酒をして三杯飲んでしまった。

鹿肉の刺身
f0140720_18441711.jpg

あっさりとした肉を生姜醤油で。

お次は、鮟肝。
f0140720_184644.jpg

以前は、このアンキモが好きでよく食べていましたが、数年ぶりに食べました。

河豚の唐揚げ
f0140720_18481473.jpg

ニンニクを利かせた唐揚げで、ホクホクと身体が温まる美味しいものでした。

この日は寒い夜でした。
最後に何か?とメニューを見ていたら、端っこに「治部煮」がありました。
「治部煮」は加賀料理の一つで、大好きなのです。
f0140720_18524636.jpg

ここの「治部煮」は純粋な治部煮ではありませんでした。
店のご主人もそれはわかっていて
「うちのは治部煮風の鴨と野菜の炊き合わせです」
と言っていました。
しかしこれがメッチャクチャ美味いのです!
「治部煮」を食べたさに、金沢に何度か足を運び、いろいろな店でいただきましたが、
ここの「治部煮風」が私には一番合っているように思いました。

誕生日にふさわしい、美味しい料理をいただくことができました。

和食処「ささら」
津市大門3-8
TEL 059-226-3713 (予約してから行った方がいいです)
[PR]

by express-vavi1208 | 2011-12-16 19:00 | 美味しいもの

お昼ご飯 part2

仕事で遠い所に行く時の楽しみは、お昼ご飯です。
12月8日は尾鷲に行きました。
午後1時半からの完成検査・・・・理想的な時間でした。

尾鷲方面に行く時のお昼ご飯は、紀北町海山区船津の「海せん屋」と決めています。
この日は、私の誕生日で夜は和食の店に連れて行ってもらえることになっていたので、
昼は魚は避けて
「豚角煮定食」にしました。
f0140720_1550083.jpg

いつもながら、昼時は満員です。
11時50分に着きましたが、空いていたテーブルは一つだけでした。
豚の角煮は、ふわふわで柔かく味も良く、ボリュームも十分でした。
f0140720_15532255.jpg

ご飯、アオサの味噌汁、マグロの漉き身の小鉢も付いて、850円はお値打ちでした。

「海せん屋」
紀北町海山区船津、国道42号の三船中学校前です。
水曜日は休み。
[PR]

by express-vavi1208 | 2011-12-11 15:56 | 美味しいもの